主料:
面粉适量，
荞麦米，
500g，
猪肉，
500g，
芸豆，
500g
辅料:
油适量，
葱，
一颗，
姜，
一块，
十三香，
一匙，
盐适量，
味达美适量，
大蒜，
五瓣，
香醋，
一匙荞麦猪肉蒸饺的做法步骤
1.荞麦米洗净。
2.放豆浆机打成糊。
3.打好的荞麦糊。
4.加面粉和成光滑的面团。静置十分钟。
5.芸豆洗净用热水绰好后用凉水过一遍，控水备用。
6.剁好的肉馅和芸豆。
7.葱姜剁碎加调料调好肉馅。
8.静置好的面团，搓成长条，分割成大小均匀的小剂子，然后幹包子皮。
9.包好的饺子。
10.蒸锅加水，把篦子上面铺好笼布，把饺子放在上面。
11.中火蒸15分钟。饺子就熟了。
12.大蒜打泥调好蒜汁。饺子装盘。
13.味道美哒哒
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主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 面粉
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